横浜山手ガーデニング倶楽部

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2017年 11月 28日

特別講座 3『 寄植え』作品のご紹介

皆様の作品の一部です。
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トレーシー先生にアドバイスをいただきながら作りました!
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デモンストレーションでご紹介のトレーシー先生の作品です。

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# by yamate4187 | 2017-11-28 14:44 | Comments(0)
2017年 11月 28日

ガーデニング&英国ライフスタイル特別講座 2

午後のレクチャーは
「英国伝統のお菓子」から始まりました。
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クリスマスに一番 よく食べられるのはお母さんが作るニッチフルーツケーキ。
フルーツケーキの歴史は400〜500年位前からだそうです。
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ベースになるのはアーモンドケーキ。このケーキはバラクラのレストランのシェフにお願いして作っていただきました。
シナモン、ナツメグ、ジンジャーなどが入っています。
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アプリコットジャムをケーキの上に塗りマジパンをその上に乗せる。
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アイシングでデコレートする。平らにした後でスプーンなどで模様をつける。

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リボンを巻いてオーナメントのような飾りを乗せて金箔を散らして完成。前もって作って熟成させておいしくなるのを待ってからいただきます。

「クリスマスの寄植え」デモンストレーション
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ライトを点けると、よりクリスマスらしくなる。

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インドアの寄植え。サンタのお人形がクリスマスらしさを感じる。冬は2ヶ月くらいはこのままで保ちます。
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《材料》クリスマスホーリー、スキミア、ハボタン、シルバー系リーフ、コニファー、クリスマスローズなど。

さあ、実際に作ってみましょう!
次は参加者による作品のご紹介です^_^


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# by yamate4187 | 2017-11-28 14:20 | Comments(0)
2017年 11月 18日

ガーデニング&英国ライフスタイル特別講座

英国から🇬🇧トレーシー・ウィルソンを講師としてお迎えし、英国文化を学ぶレクチャーです。
トレーシーウィルソンprofile:英国文化勲章受賞者🎖園芸家・ガーデンデザイナー
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会場のオランジェリーの入口には素敵な寄植えがたくさんありました。
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トレーシー先生と可愛いテディベアがお出迎え❤️です。
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先生方によるクリスマスの装飾🌲がなされた中でのレクチャーが始まりました。
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英国ならではの🇬🇧クリスマスクラッカーもツリーに飾ってありました。
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トレーシー先生の講義です。
クリスマスは香りや色、さまざまに刺激を与えてくれる。
レンガの暖炉はイギリスの家庭でよく見られるクリスマスの装飾を必ずする場所である。

ツリーの歴史は3,000年以上前から、冬の暗い季節に庭の常緑樹の緑を取りこんで飾り付けをして収穫を祀り、新年の願いを込めたのがの始まりだそうです。
キリスト教以前のお話しです。
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ガーランド作り方
クリスマスの装飾に欠かせない物の一つですね。
①ベースは太めの麻ひもなどを使って長さを決める。
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②適当にカットした葉を何枚か重ねてヒモで巻いていく。
庭のモミやヒバの枝を使う。
③束にした葉の上にまた葉の束を重ねていく。
左右 同じ長さに作る。
最後に中心部分を作ってヒモを結びつけて完成。
ヒモが緩まないようにしっかりと作るのがポイント。
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🎄ローズヒップをプラスしてよりクリスマスらしく!

トレーシー先生を囲んでのランチタイム
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美味しいお料理と楽しいおしゃべりで、ひと足早いクリスマスパーティのようでした🎉

午後は寄植えのレクチャーです!

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# by yamate4187 | 2017-11-18 06:41 | Comments(0)
2017年 11月 15日

11月は七五三(ハロウィンとクリスマスの間に)

11月は日本の年中行事の一つ七五三があります。
今日は11月15日七五三詣りの日。
最近では、10月下旬の土日から11月の3連休などを利用して参詣される方が多いようです。

先日の日曜日、12日の『伊勢山皇大神宮』です。
JR桜木町から紅葉坂を上って徒歩10分、小高い丘にあります。
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よいお天気に恵まれました。
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神殿では結婚式も行われていました。
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厳かな結婚式です。

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俳優で自然愛好家、八ヶ岳倶楽部の柳生博様のお名前を見つけました。
ご長男は、NHK「趣味の園芸」で活躍された園芸家の故:柳生真吾様です。
山梨県北杜市の八ヶ岳倶楽部のお庭は、ご家族皆様で山を切り開き、長い年月をかけて造られた事を思い出しました。
今では、多くの方が訪れる憩いの場所となっていますね。

ご家族で子どもの成長を祝う七五三の日に、自然を愛するご一家にお逢いしたような気待ちです。
何だか八ヶ岳倶楽部へ行ってみたくなりました。


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# by yamate4187 | 2017-11-15 23:42 | Comments(0)
2017年 11月 14日

秋から冬へ

久しぶりのblogの投稿となりましたm(_ _)m

横浜市で一番北にある駅
田園都市線『たまプラーザ』駅前です。
私たちがレッスンや公園のボランティアを行っている中区山手地区からは約25㎞離れた場所になります。
『たまプラ』という愛称で呼ばれています。渋谷まで17㎞と都心直結している住宅地です。
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30年も前の話になりますが、TBS系列で放映されたドラマ『金曜日の妻たちへ』の撮影舞台となり一躍注目されました。
ハイセンスな住宅で生活する主婦のライフスタイルには羨望もあり高視聴率で『金妻ブーム』を巻き起こしました。
そんなおしゃれな住宅街にふさわしく、クリスマスのイルミネーションも温かみのある落ち着いた雰囲気です。
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ツリーから雪の結晶が投影され、その光で遊ぶ子どもたち✨
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秋も深まり、夜の時間が長くなりました177.png
イルミネーションが美しく輝く季節となってまいりました🎄

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# by yamate4187 | 2017-11-14 22:43 | Comments(0)